Farbe: Mittlere Holzfarbe
Nase: Fruchtig, mit dezenter Holznote
Gaumen: Süsslich, gehaltvoll, fruchtig, mild
Abgang: Lang, mit toller Apfelnote
PRODUKT-INFORMATIONEN
Aufgrund einer alten Kindheitserinnerung entwickelte der jetzige Brennmeister diesen edlen, sorgsam destillierten und gereiften Obstbrand aus Berner Rosen und Gravensteiner Äpfeln. Ein Jahr lang im Eichholzfass gelagert und anschließend mit einem hausgemachten Bonificateur veredelt erhält der Apfelbrand jenen Charakter, der ihn für den Brennmeister und alle anspruchsvollen Geniesser so einzigartig macht.
Abfüllung: Flasche 70 cl
Alkoholgehalt: 40 %
Marke: Fassbind Vieilles Barriques
Herkunft: Schweiz
Inhalt Karton: 6 Flaschen
Auszeichnungen:
Bronzemedaille - San Francisco World Spirits Competition 2018
Silbermedaille - WSA Klagenfurt 2010