Farbe: Sattes Gold
Nase: Frisch, süss und exotisch, mit Noten von getrockneter Ananas, Muskat, Süssholz, Bisongras, Marzipan, Mandeln, sehr fruchtig
Gaumen: Karamellbonbon, gebrannter Zucker, Süssholznote, pflanzlich
Abgang: Rahmig, sehr, sehr langer und angenehmer Abgang
PRODUKT-INFORMATIONEN
Dieser vollmundige, gehaltvolle Kirschbrand beweist, wie sich Schweizer Edelkirsch und brasilianisches Wildkirschholz (Umburana) harmonisch zu einer perfekten Hochzeit vereinen. Bodenständig mit einem Hauch subtropischer Eleganz. Unser zweifach gebrannter Edelkirsch reifte während eines Jahres in einem Umburana Cask von Germana in den Kellern unserer Destillerie in Oberarth. Nach der Reifung wurde er nicht kalt gefiltert und in Handarbeit abgefüllt, etikettiert, nummeriert und verpackt. Jede Abfüllung erfolgt im Batch Verfahren und ist nur in limitierter und nummerierter Kleinstauflage erhältlich.
Abfüllung: Flasche 50 cl
Alkoholgehalt: 45.8 %
Marke: Fassbind Les Fûts Uniques
Herkunft: Schweiz
Auszeichnungen: GOLD DistiSuisse (Schweiz) 2017-18 • GOLD WSA - World Spirits Award, Klagenfurt (Österreich) 2017
Früchte: Region Rigi und Schwarzbubenland
Destillation: Gegenstromdestillation
Reifung: Mindestens 12 Monate Umburana Cask in den Kellern unserer Destillerie
Inhalt Karton: 6 Flaschen