Farbe: Klar
Nase: Mild und fruchtig
Gaumen: Schöne Pflaumenkompottnote, kernig
Abgang: Mittellang, harmonisch
PRODUKT-INFORMATIONEN
Vorwiegend aus vollreifen Zentralschweizer Löhrpflaumen hergestellt, entwickelt die Maische bereits nach der Gärung einen intensiven, fruchtigen Geschmack wie bei einem süssen Pflaumenkuchen. Der edle Obstbrand wird nach der Destillation mindestens 12 Monate gelagert und gepflegt, bis er jene Qualität erreicht, die auf internationaler Ebene schon mit Gold ausgezeichnet wurde.
Abfüllung: Flasche 70 cl
Alkoholgehalt: 41 %
Marke: Fassbind Eaux-de-Vie
Herkunft: Schweiz
Früchte: Zentralschweiz
Destillation: Gegenstromdestillation
Lagerung: Ca. 12 Monate im Keller